Semená šalátovej zmesi Pak Choi Mix

Táto šalátová zmes „Pak Choi Mix“ pozostáva z druhov šalátov, ktoré majú hrubšie, mäsitejšie, farebné listy príjemnej chuti. Ak chceš „klasický” šalát spestriť, tak pridaj doňho čerstvo vypestovené listy tejto zmesi.

Je to zmes štyroch druhov semien Pak Choi a Tatsoi. Listy majú mierne horčicovú chuť.

Z chemicky neošetrených semien môžeš vypestovať mikrozeleninu, baby šalát alebo trhací šalát. Od marca do septembra je ideálne vysiať ich do kvetinovej debničky, alebo do zeleninovej záhrady. Skladá sa z odrôd Pak Choi, ktoré sú chutné aj ako „baby šalát“. Nežné listy sú vynikajúce do šalátov; väčšie, mäsité listy je lepšie podusiť a tiež je vhodný do jedál z ďalekého východu,  do cestovín a polievok.

Ako baby a trhací šalát si ho môžeš pestovať v záhrade, alebo vo väčšom  kvetináči, či kvetinovej debničke od marca do septembra, a od októbra do februára sa môže pestovať ako mikrozelenina na okennom parapete.